Đăng nhập để lưu tiến độ xem vào thư viện của bạn.
Song ngữ thường ở Máy chủ 3 và chưa hỗ trợ trên điện thoại.
Tham gia telegram tám với tụi mình nhéTập 1/8
Ớt51 phútĐang xemNhẹ, trung bình, nặng... hỏa ngục. Từ ớt paprika đến ớt ma, khám phá cách mà ớt đã xây chắc vị thế của mình trong bản sắc con người.2
Cá Ngừ42 phútTừng có lúc bị hắt hủi nhưng giờ thành món xa xỉ được săn đón, cá ngừ vây xanh đã trở thành câu chuyện gây xôn xao bậc nhất thế giới thực phẩm.3
Muối36 phútThức ăn. Mồ hôi trên da. Muối định hình mọi thứ quanh ta... lịch sử của nó là lịch sử của con người.4
Chuối38 phútCó hơn 1.500 loại chuối, vậy mà đa số chúng ta mới ăn một loại. Vì sao? Và ta sẽ mất gì khi một loại chuối thống trị?5
Lợn45 phútỞ phía tây Tây Ban Nha là một ngôi làng cổ kính có tên La Alberca, nơi người dân địa phương tôn vinh một loài động vật khác với mọi nơi trên thế giới: con lợn.6
Gạo38 phútSuốt nhiều thiên niên kỷ, gạo đã tiếp sức cho con người. Nhưng khi nhu cầu toàn cầu tăng vọt, tương lai của sản xuất gạo ngày càng trở nên u ám.7
Cà Phê36 phútĐi theo hạt cà phê từ trên cây đến cốc cà phê để khám phá lịch sử phức tạp, tay nghề phi thường và sự cộng tác độc nhất vô nhị phía sau thức uống này.8
Ngô42 phútKhông đơn thuần là một loại cây, ngô là cấu phần xây dựng xã hội hiện đại. Nhưng sự thống trị của ngô có ý nghĩa gì với tương lai của thực phẩm và với chúng ta?
